Head Chef

PT Mitra Media Lestari · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.500.000 – Rp 5.000.000 per month
PT Mitra Media Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan katering. Kami sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberhasilan menu-menu yang kami tawarkan kepada pelanggan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu-menu baru yang inovatif dan menarik.,Memimpin dan mengelola tim koki dengan efektif.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi kualitas dan menyelesaikan masalah yang timbul.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau sertifikat profesional dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik dalam mengelola tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas dan HACCP.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam membuat menu.Kemampuan manajerial yang baik.Pengetahuan tentang tren kuliner terbaru.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengelola stres.Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat berubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
Private Advertiser

Commis Main Kitchen

📍 Cirebon, Jawa Barat
nego
F
Foods Beverages Indonesia

CHATIME STAFF (TOMOHON - SULAWESI UTARA)

📍 Tomohon, Sulawesi Utara
nego
R
Rumah Sakit Yoga Laundry

Junior Commis Chef

📍 Maros, Sulawesi Selatan
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
P
Point Quick Ekspansindo

Barista

📍 Badung, Bali
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
A
Agung Maya Shop

Junior Head Chef

📍 Pontianak, Lainnya
nego
H
Hub Root Sejahtera

Staff Kitchen

📍 Kulon Progo, DI Yogyakarta
nego