Senior Line Cook
Toko Bangunan Dian Fried Chicken ยท ๐ Ambon, Lainnya ยท Diposting 2026-10-11
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 โ Rp 10.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Toko Bangunan Dian Fried Chicken sebagai Senior Line Cook. Kami mencari individu yang berdedikasi, berpengalaman, dan memiliki semangat untuk terus meningkatkan kualitas makanan yang kami sajikan. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh dengan semangat dan kreativitas.
Kami menawarkan gaji kompetitif mulai dari Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan, serta berbagai manfaat lain yang menarik untuk Anda.
Jika Anda memiliki semangat untuk memimpin dan menginspirasi tim, kami sangat mengharapkan Anda untuk bergabung dengan kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengatur dan memimpin tim line cook dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.Memastikan semua hidangan disajikan dengan segar dan dalam waktu yang tepat.Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.Melakukan inspeksi kualitas pada bahan baku dan hidangan untuk memastikan keamanan dan kualitas.Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.Mengikuti dan mematuhi semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan berkoordinasi dengan tim lainnya.Meningkatkan kualitas dan inovasi dalam menu hidangan kami.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa di restoran atau dapur komersial.Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Line Cook atau kualifikasi serupa.Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat tim.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan fleksibel.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan bahan baku segar dan mengikuti standar kesehatan makanan.๐ ๏ธ Keahlian
Kemampuan memasakpengelolaan timkreativitasketelitiandan kemampuan berkomunikasi yang baik.
Lowongan Terkait